Food industrie
Mark de Leeuw werkt meer dan 20 jaar in de voedingmiddelenindustrie. Hij is in diverse functies in loondienst werkzaam geweest in de aardappelverwerkende industrie, snacks, zuivel, snoep, bakkerijen, margarine- vetten- en olienindustrie, en diverse andere sectoren. Enkele aansprekende projecten:
- Warmteterugwinning op een groot aantal bakovens voor friet
- Warmtepomp op frietdroger McCain Foods
- Nieuwe productielijn voor broodproducten voor Danvo
- Verhuizing van een snacklijn van Orkla Foods in Noorwegen
- Nieuwbouw bakkerij in Saoedi Arabie
- Realisatie voordeeginstallaties op diverse vestigingen van Bakkersland
- Diverse projecten voor verbetering klimaatbeheersing
Zelfstandig
projectmanager
Later als zelfstandig projectmanager voornamelijk projecten uitgevoerd in bakkerijgerelateerde bedrijven en aardappelverwerkende industrie. Enkele aansprekende projecten:
- Rich Products in UK: Nieuwbouw bakkerij voor muffins, swirls en cookies
- Farm Frites: Nieuwe optische frites-sorteerafdeling
- Mexma Food: Renovatie bakkerij
- Vomar bakkerij: Nieuwe productielijn voor broodproducten en upgrade bestaande productielijn
- Dutch Bakery: Verplaatsing productielijn voor gebakken ingevroren broodproducten
- Heineken Zoeterwoude: Diverse projecten in de brouwerij
- Euro Pizza Products: Nieuwe lijn voor invriezen en verpakken van pizzadeeg
- De Graaf Bakeries: Nieuwe productielijn voor cookies, cakes en muffins / automatisch vrieshuis
- Bakkerij Amstelveld: Uitbreiding bakkerij met automatisch vrieshuis
- Van Ballegooijen Foods: invriezen en verpakken cookiedough en gelamineerd deeg / automatisch vrieshuis / strategisch plan boterompak)
- Verpact: opzetten inlevershops voor Statiegeld Nederland
